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食べてるだけじゃない!料理もできるんだ!これは、「料理なんてするんですか?」と言われっぱなし女子がみんなを見返すためのブログ+ボストンテリアのAngeとのゆかいな日常のブログです。 ちなみに、生理日予測はやりません。
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12.06.16

【今日のAngeちゃん】

P6100232.JPG








思えば遠くへ来たもんだ・・・

Angeちゃんはときどき「かゆがり」が始まります。
名医さんにお薬もらうと快調なのです。
先生に診てもらうときはとってもおおりこうだよ!

 

今日はフジコ様のコンサートに行ってきました!
生きてるうちに聞いとかなくっちゃ

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今日のコンサートはココ

http://www.ohgahall.or.jp/

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ちょっと小ぶりだけど素敵♪
ピアノはこのくらいの距離感じゃないとね。


とっても情熱的・・・素敵だわ。
ラ・カンパネラは圧巻!感動しました。


以下はグルメブログ
コンサート前にはイタリアンを満喫したよ♪

【トラットリア プリモ】
http://www.karuizawa.co.jp/rest/primo/

恒例の開店前行列です・・・一番に入れたよ!

【リングイネ アッラ ペスカトーラ】

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渡りガニ・あさり・甲イカ・ホタテを使ったトマトソースの少し平らなパスタです。
パスタの食感が素敵♪ソースも魚介のダシが出てて最高です。


【スパゲティ アッラ カルボナーラ】

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定番!カルボナーラ。
とってもクリーミー!

【スパゲティ アッレ ボンゴレ エ ポモドーリ・セッキ】

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いわゆる塩味のボンゴレなんだけど、ドライトマトがアクセントなの!

大人気のバーニャカウダは今回時間がなくて見送ったけど、
お土産にソースを買って帰りました。今度試してみようっと。
 

 

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12.05.04

【今日のAngeちゃん】

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楽ちん楽ちん♪
ぬくぬくです!

今回はお蕎麦を食べに、お出かけしてきました♪
高地は清々しいなぁ。

映画を見てから
大晦日の【刀屋】にもう一度行こう!と出かけましたが、
あいにくの売り切れ・・・トホホ・・・
ほかに美味しいところはないかなぁ、と探したら、
ちょっと良さそうなお店が。

【信州蕎麦の草笛】
http://www.kusabue.co.jp/

ふむ。何店舗かあるのね。
お店も綺麗だし、開店待ちのお客さんがたくさん。
入ってみましょう


えーと、天ぷらと・・・
もりそば大、お願いします!

店員「1キロくらいありますけど大丈夫ですかぁ~?」

!?デジャヴだ!ま、まさかね・・・・
今回はいっちゃうよ~

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来た!
何なんだ?この地方の伝統なのか?
写真が撮りたいから頼んじゃいましたけど・・・

とりあえず、いただきま~す・・・

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うん、コシがあって美味しい!
the 田舎蕎麦って感じです。
でも、つゆがちょっと甘めだから、ますます食べきれないよ~~

天ぷらはタラの芽です!
やっぱ春はこれだよね~~

美味しかったけど、さすがに食べきれないので、お持ち帰りしました~

【おまけ】
のんびりお泊りして、Angeちゃんと一緒に高地の街を散策したよ~
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12.03.24

【今日のAngeちゃん】

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日向ぼっこしようにも、影が・・・


愉快な仲間達 第3弾!!
飲み会ですう。
もう解説はいらないよね?
メンズは顔出ししちゃいまーす。


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12.03.03


【今日のAngeちゃん】
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おしゃれに冬装備・・・
春はまだかな?


女子のみなさん!3月3日はひなまつりですよ~!
料理ブログとしては、季節感も取り込んでいこう、という戦略・・

は、置いといて。今日も元気にお料理です!


【ちらし寿司】
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本日のゲスト:お内裏様とお雛様
いらっしゃ~~い

え?番組違った?おかしいわね・・・
ひなまつりの定番、ちらし寿司です。
エビとイクラはたっぷり♪
小エビとはいえ、ゆでる前になるべく目立つ背ワタは取りましょう!
錦糸卵だって、買わずに自分で作ります。ちょっとふんわりしちゃったかな?

【手羽先のから揚げ】
tori.jpg








おや、お二人さん。出たがりね。
せっかくなのでパーティーメニュー風に作ってみました(肉食としては)

実は、鶏皮が苦手なあたし・・・
初めて作ったけど、意外といけるかも!


【春菊のミモザサラダ】
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え~、しゅんぎく~、しかも生~?えぐいのに・が・て~
と、思うでしょ?でしょ?

春菊の常識が変わるよ~ん
生の春菊は、レタスやキャベツと違ってサワヤカな香りがあるのです。
カリカリにいためたベーコンとゆで卵でまろやか~

本日もがんばっちゃった。

そうそう、拍手ボタンつけたのでよかったらポチッとお願いします。
コメントもよろしくね!

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12.02.25

【今日のAngeちゃん】
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のびのびっ!さぁ~お散歩にいくでス!


今日は休日出勤でした・・・半日だけとはいえ、めっちゃ疲れたよぉ~~
おや?帰ってきたら、先日頼んでおいたアレが・・・・

うふ♪
うふふ♪
うふふふ♪
うふふふふ♪
うふふふふふ

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「神戸牛」

なんて甘美なひ・び・き・・・・・

頑張ってる自分にご褒美です。
食べ方はモチろんコレ。

【神戸牛のステーキ】
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焼き加減はミディアムレアで!
牛脂を溶かした強火で一気に焼き上げます。
焼きすぎると台無しになるからね~。緊張したわ!

・塩
・ゆずコショウ
・わさび醤油

でいただきました。ん~ジューシー♪

フライパンに残ったおいしい脂で、ガーリックライスも作りました♪
おいしかったわ。

肉食女子、充電完了!明日からまたがんばるぞ~









 

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