先日の仙台で食した牛タンが食べたくなり、池袋までドナドナ
で行って来ました。昼間のお酒とホタテのカルパッチョ！！
新鮮で美味しい～
定食についてきた、タンとごぼうのしぐれ煮
お口の中でとろける～ん
呑めないお酒がすすんでしまう一品
特選牛タンとノーマル牛タンを食べたけど、ノーマルで十二分においしゅうございました
esolaの違う階には、純正コラーゲンの店舗が入っていて、気になるのよねぇ～
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約3年ぶりに、3人で会ってハプナでランチ。
顔出しはまずいから、一応修正しないとね！！
ブッフェだからお好きなものをお好きなだけ取りました。
中華・和食・洋食・デザート（アイス＆ケーキ＆フルーツ）があるけど・・・
やっぱりブッフェといえばロービでしょう！
ピクルスもとってヘルシーに・・・（言い訳）
冷しゃぶはコックさんが作ってくれました。
出来立てなので、お肉がやわらかなの。
ズワイ蟹・・・
「できなぁ～い」「剥き方がわからない」「自分でやったことなぁ～い」「剥けないから食べなくてもいい～」
とおっしゃるお二方。
しょうがないなぁ～と食べることも忘れて剥いてあげたさぁ～
久しぶりに行ったハプナだけど、味が落ちたような気がしたのは私だけ！？
料理よりはガールズトークが楽しい会だったよ
またみんなで会おうね！
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今年は遅かった桜も、もう葉桜です。
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・・・おや？
さくらの木の下に、誰かが？？？
あたしだよ～～！！
一番乗り～！！ってまだ10時50分だよ・・・
開店は11：30ですよ！また早すぎた～～！
で。時間があるのでコンビニに行ってるスキに、2番になっちゃうのも
いつもどおりなのです・・・
有閑マダムどもめ・・・ゆるさん！
今日はフンパツして、知る人ぞ知る鰻の名店にやってまいりました。
たまにはいいよね～
開店まぎわには行列ができていました。
早く来てよかったわ～
それでは、乾杯！
昼のお酒はきくわ・・・
鰻が焼けるまで40分、サイドメニューをつまみながらチビチビやっちゃいます
【肝の佃煮】と【おしんこ】
佃煮はつきだしだったんだけど、苦味がきいててビックリするくらい美味しかった・・・
【うざく＆うまき】
どっちもふわふわのウナギが、たまらんです！
特に うざく は上手だな～
酢の物って甘すぎたり、酸っぱすぎたりで、
外食でもなかなかおいしいのに当たらないけど、
ここのはばっちり！
【白焼き】
わさび醤油でいただきました。
これもふわふわで、脂を落としすぎてなくて最高～～～
【うな重＆肝吸い】
見て見てこの輝き！！
口にほおばると、ウナギがなくなっちゃうのよ～～
じっくり時間をかけて堪能しました。
鰻を食べるならこの店と決めてます。また来たいな♪
なぜか庭にはお稲荷さん・・・
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今日はお友達と、浜松町でランチです。
貿易センタービル 離宮飯店
http://www.wtcbldg.co.jp/facility/restaurant/restaurant24.html
東京タワーを横目で見ながらランチです♪
【点心と五目あんかけご飯】
あれ？点心は？と思ったあなた・・・スルドイね！
撮影前にペロリよ！
景色はすごかったけど、味はまあまあでした。
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10.3.28
素敵だわ～～
どぉも。ごぶさたですが。YonaYonaをごらんのみなさん、こんばんは
今日はいつもとはガラッと雰囲気を変えまして、ディナーに繰り出しておりますよ
葉山庵
http://www.hayamaan.com/grandciar/
ボーイさんに、「ブログに載せるので写真とってもいいですか？」
と聞いたら、快諾してくれました。
でも、
「ちょっとまってくださいね」と、おもむろにヘアスタイルを整え出すボーイさん。
なんで！？あんたじゃないよ！？
お堅いお店かと思ったら、一ボケかましてくださいました・・・
やるな、葉山庵。
というか、数少ない日本人店員のあんたがそれでいいのか！？
気を取りなおして、かんぱ～い♪
シャンパーニュ・飲みやすくて美味しいわ～
【先付け】
「富山港より蛍烏賊と青葱のセヴィーチェ、辛子味噌パウダー デス」
声ちっさ！
ここの店員さんは、みんな渋い黒人のおじ様なのですが、
発音が良すぎてよく聞き取れません・・・
【前菜盛り合わせ】
「由比産桜海老と菜の花・相模湾より鮮魚と新若布・筍のバジル和え デス」
声ちっさ！
渋いバリトンなので、ますます聞き取れないよぉ
お料理は和風な感じで、なかなか美味でごじゃる～～♪
【スペシャリテ】
葉山庵スペシャリティ フォアグラの茶碗蒸し、トリュフの香り
こ、これはおいしい～～！！
今までに食べたことない味。とろとろの卵の中から、甘みと旨みがひろがります。
感動～～
【魚料理】
三陸産帆立貝と信州サーモンのポワレ、新玉葱とトマトのソフリート
サーモンもホタテも絶妙な半生状態・・・とろけてしまいます。
こんな食べ方があるんだね～
このへんでそろそろおなかいっぱいになってきちゃったわけですが、
【肉料理】
「葉山牛サーロインの網焼きと春キャベツ、アンチョビ風味 デス」
声ちっさくても許す！
おなかいっぱいだけど、食べられちゃう・・・
あたしには量もちょうどいいし、お肉も野菜も甘くて素敵です
満足満足～♪
【お食事】
葉山庵特製鯛めし・生海苔の味噌汁
おなかいっぱいだってば！でも、おいしい・・・
写真だとよくわからないけど、小さくてかわいい器です。
お米はイチローも取り寄せている、黒澤農園の「夢ごこち」を使っているんだって。
食感がしっかりしていて、美味しいわ～～
【アヴァンデセール】
プレスヨーグルトのヘルシーなムース、青山農園の柑橘を添えて
ヨーグルトなんだけど、カッテージチーズみたいに濃厚です。
フルーティーな柑橘でさっぱりするよ～
満足満足～あとはお茶かな～？
【グランデセール】
パティスリー葉山庵生野シェフがイマージュした初春のデセール
油断したぁ！！
ここにきて、デザートが二つとは・・・
ニクいね～
いろんなベリーの甘酸っぱい風味とアメやチョコレートソースの甘さがとっても合うのよ。
ノーベル賞晩餐会で供されたバラの香りのセーデルブレンドティーと一緒にいただきました。
ホントにバラの風味で癒されました。
ボリュームたっぷりで大満足です。こんなにおなかいっぱいなのは・・・
天然酵母パンと
豆乳パン
あんたのせいよ！
帰り道に振り返ると、窓の外に見えたイルミネーションがキレイでした。
ごちそうさまでした～
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